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初オーブン、初ピザ
2ヶ月ほどまえJurackに最新のレンジオーブンを購入したんだけれど、オーブン機能は使われていなかったので、一番乗りで使うことにした。

作るのはピザ。理由は大学時代の友人がピザは簡単といってたから。

ネットで材料を確認して、ピザの具材を適当に買っていざ作ろうとしたのだが、いろいろそろっていないことが判明。

スケール、リード、ビニール袋などなど

またまた、それらを買い足していざ生地づくり

ビニール袋に生地に必要なものを全部いれ、10分ほど発酵

膨らむかどうか不安だったけれど、あっさり膨らんで興奮。

パンを作る人がよく言うパンは生きてるっていうのがよくわかる。

そして、生地をコネコネ。


棒がなかったので、みりんのビンで代用



ババッと具材をのして、オーブンへ!



2枚焼き可能!中も見える!!すげぇー。





味はもちろんうまかった。



ピザはWorld favorite food! これは新たな定番料理になりそうだ。



PS   iphone4 を予約してきました。今月中にはiphoneホルダーになる予定です。これでいままで以上につぶやいたり、ブログ書いたりする予定です。

PS2  京都党というのができた。しかもそこには大学時代同級生が党員になっていて、来年の統一地方選挙に再度出馬(前回は66票差で落選)するらしい。京都住人として応援していく予定だ。ゲストハウスの先輩しかり、大阪維新の会しかり、来年の統一地方選挙は楽しみが多い。みんな選挙に行こう!!


| From Boss | 18:38 | comments(0) | trackbacks(0) | -
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